一、机器的用途

本机是轧制烩面片的成型设备。

二、主要技术参数

1、产品名称         定量切片机

2、型号规格          DQ255

3、切刀最高转速      26n/min

4、总功率            3.2Kw

5、结构型式         卧式

6、调速型式         变频调速

7、机器工作噪声       ≤80dB

8、电压           380V

9、频率           50HZ

三、结构特征与工作原理

1、结构特征

本机为卧式结构，轧片部分为三道轧辊，将三道轧辊线速度合理分配，实现从投料到面皮成型的稳定生产。

本机传动形式，采用变频器控制普通电机，轧片部分一台电机，切片部分一台电机，前端输送部分一台齿轮减速电子调速电机，通过调节轧片、切片两部分两台电机转速，同时调节输送部分电机转速旋钮，达到轧片、成型、输送速度谐调，同时可控制产量的高低。

本机工作 性能稳定，可靠性高，不需复杂的调节程序，操作简便，各组成部分见图（一）。

2、工作原理

将前道工序初轧的面皮，通过输送带送入轧面辊，调节轧片厚度手轮，可轧出不同厚度的面片，自动送入辊切式成型切刀，可实现烩面片的切割分离，输送到下道工序，即可使用。

四、润滑系统

1、滚动轴承每六个月加一次钙基润滑脂。

2、各传动链条、齿轮每工作100个小时,加一次钙基润滑脂。

3、电机每六个月加一次钙基润滑脂。

4、各减速器每三个月换一次机油。

五、电器系统

1、必须按有关规定安装接地线。

2、本机采用380V三相交流电源，频率为50赫兹。

3、本机电机控制采用变频器控制，以便于操作和监护，同时可得到与其它设备同步的传送速度。

4、操作前首先检查电器箱内的断路器上否打开，电源是否接通。

5、操作时首先按下总上电按钮，变频器通电；几秒钟后（变频器需要时间自检）即可按下轧面启动、切刀启动等按钮，相应按钮内的绿色指示灯亮起，相应的电机起动；然后调节各个调节旋钮使前后速度相互匹配；输送机启动时，按下相应控制面板上的启动开关，然后再调节相应的调节旋钮使速度匹配即可。

6、停止时按下各个停止按钮，按钮内的红色指示灯亮起，电机减速停车；待电机完全停止后按下断电按钮，变频器断电，最后切断电源即可。

7、因为变频器有一定的反应和自检时间，每次停止后应等待几秒钟再重新启动。

8、变频器详细操作见变频器说明书。

六、机器的安装与调整

1、该机由于机身较长，且采用分段连接，所以连接前应校正好各部分基准，连接时牢固可靠，保证机器运转顺利，各部分谐调一致。

2、较整好各段的纵横向位置，上紧各段联接螺栓，其中心偏 移量不得超过0.5mm。

3、检查各连接部件是否有松动现象。

4、机器出厂前各工作手柄部位已调整好，非操作人员不可乱 加调节。

5、安装调整后，检查各工作部位不得有异物。

6、开机试运转应低速运行，试接电源观察轧面辊、成型切刀 旋转方向。

7、调节电器盘频率调节旋钮，使轧片、辊切线速度谐调一致。

8、开机后试运转2个小时空机，观察各传动部位是否正常，联接螺栓是否有松动现象，如有异常声音应立即停机检查。

七、注意事项

1、使用前务必仔细阅读说明书和变频器操作手册。

2、清理或维修时，首先应切断电源。

3、在切断电源前，两侧护罩切勿打开。

4、谨防触电：通电时不得拆开变频器，断电后5分钟内不得拆开变频器。

5、工作时各聚酯带工作面不得有异物。

6、工作时不得将手伸入轧辊和各传动机构。

7、机器六个月维修一次,检查各传动轴承、链条等运动物件是否需要更换。

8、不生产时应将聚脂带放松。

9、成型切刀是本机关键部件，在运输安装调整时应注意不得损 坏切割刃口。成型切刀压力以刃口将面片切透为好，不可压力过大，以免损坏切刀刃口。

10、严禁用手去拿缠在正在运转的随动辊上的废面。

11、必须按有关规定安装接地保护。

12、机器操作工，必须经过机器操作培训，经培训合格后持上岗合格证方能上岗操作机器。

13、如用户在使用过程中，未照本说明进行操作而损坏机器或造成意外者，恕本厂不予负责。

14、若有改动，恕不奉告。